Come utilizzare l'anice stellato in cucina, per la cura della persona e della casa
Ormai le feste sono lontane e con nostalgia abbiamo archiviato i biglietti di auguri e i regali ricevuti.
Tra le cose più carine che mi sono state donate per Natale c'è un piccolo cofanetto fatto a mano da un'amica e decorato con le stelle dell'anice stellato.
L'anice stellato è usato moltissimo oltre che per le sue proprietà estetiche anche per quelle digestive e balsamiche, soprattutto dopo gli stravizi delle feste.
Come utilizzare l'anice stellato
L'anice stellato, pianta sempreverde originaria dell'Asia orientale, è conosciuta fin dai tempi antichi per le sue molteplici proprietà, che spaziano da quelle protettive per le mucose e per lo stomaco (molto utile per i crampi intestinali e per i dolori mestruali), a quelle stimolanti per la produzione del latte.
In questo post ci concentriamo sue quelle digestive, balsamiche e depurative.
